盛夏季节，走在双阳河北岸的草原上，举目望去，蓝天白云映衬下的成群牛羊，将这里装扮得更加迷人。其中依安县依龙镇奋斗村永鑫农业种植农民专业合作社在这里放养的300多头西门塔尔可繁母牛，显得格外耀眼，成为这里规模最大的牛群。

2017年春季，奋斗村永鑫农业种植农民专业合作社理事长张永铭，在组织社员全力种好合作社经营的17123亩耕地的同时，又有了发展养殖业的想法，便走出家门，迈开双腿，参观大型养殖企业、考察牲畜交易市场、访领导、问专家，通过对多个养殖品类进行市场预测、效益分析，果断决策，选择了适应性强、耐粗放管理、体格大、生长快、肌肉多、脂肪少、经济效益较高的食草动物西门塔尔肉牛养殖项目。经过租赁圈舍、维修牛舍、筹措资金和打探牛源等前期紧锣密鼓筹备，于2017年7月，投资100多万元，分期分批购进优质西门塔尔可繁母牛240多头，随即注册成立了依安县铭昂养殖场，开始了饲养西门塔尔肉牛的历程。

在肉牛饲养过程中，圈舍饲养和放牧相结合，冬季的6个月，圈舍饲养，主要喂食青贮饲料和玉米秸秆。春夏秋季的6个月，放牧饲养，主要在草原上觅食青草。在管理上，雇佣本地4名农民工，其中1名贫困户，全程负责肉牛饲养各环节事项，管吃管住，每人月工资2000元。在运行机制上，在巩固存栏的基础上，不断淘汰劣质母牛，对新生牛犊，除保留部分后备母牛外，其余牛犊全部出售。3年来，该合作社出售淘汰牛和牛犊，年年纯收入近百万元。2019年，通过卖淘汰牛和牛犊，纯收入已经突破百万元大关。永鑫农业种植农民专业合作社计划近日再购进200头西门塔尔怀孕母牛，进一步扩大肉牛饲养规模，向更高的经济效益目标挺进。