盛夏高温季节来临，针对夏季细菌生长繁殖迅速，食品安全事件易发高发，为有效消除食品安全隐患，遏制食品安全事故的发生，确保人民群众的夏季饮食安全，县市场监督管理局开展保卫“高危季舌尖上的安全”专项会战。

县市场监督管理局的执法人员先后深入到华辰超市、实验小学幼儿园和实验中学食堂，对食品流通环节中与夏季生活密切相关的食品为重点，突出抓好肉制品、米面制品、冷冻食品以及现制现售、散装食品的专项执法检查，并加强对食品包装、标识、生产日期、保质期的重点检查。同时，在餐饮消费环节，对从业人员健康管理制度和健康档案、食品留样、清洗消毒、大型集体聚餐备案等情况进行逐一监督检查。

通过开展此次保卫“高危季舌尖上的安全”专项会战，使食品安全各环节责任进一步落实，食品安全标准得到有效实施，企业及行业自律显著加强，食品生产经营秩序持续向好，在食品安全的高危季节，让人民群众食品安全得到切实保障。